초간단반찬1 누구나 좋아하는 간단 메추리알장조림 만들기! 장조림 이란?메추리알 장조림 만들기 🍳 짭짤한 밥도둑 반찬 레시피오늘은 간단하면서도 맛있는 메추리알 장조림을 만들어봤어요! 메추리알과 청양고추를 넣어 매콤하게, 짭조름한 간장 양념으로 밥 한 공기 뚝딱 가능한 반찬 레시피입니다. ✅ 재료 삶은 메추리알 1봉청양고추 3~4개진간장 물 설탕올리고당 맛술 다진 마늘 통깨 (선택)✅ 만드는 방법메추리알은 껍질을 벗겨 준비하고, 청양고추는 어슷 썰어요.냄비에 진간장, 물, 설탕, 맛술, 올리고당, 다진 마늘을 넣고 끓여줍니다.끓으면 메추리알과 고추를 넣고 10~15분간 졸여주세요.국물이 자작해지면 불을 끄고, 식힌 뒤 통깨를 뿌려 마무리합니다.🍚 밥반찬으로 최고! 메추리알 장조림은 왜 맛있을까?고소한 메추리알과 매콤한 청양고추, 짭조름한 간장 양념이 만나 깊은.. 2025. 6. 22. 이전 1 다음